La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), bajo el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, emitió una advertencia este lunes dirigida a las personas con alergia a los moluscos. La alerta se centra en la comercialización del producto cubos de rape chino congelado de la marca Kloska Seafood, que contiene moluscos no declarados en su etiquetado.
La Aesan informó, a través de una nota informativa, que tuvo conocimiento de esta situación mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri). La notificación de alerta fue emitida por las autoridades sanitarias de Cataluña.
El producto afectado, que se vende en bolsas de 850 gramos, corresponde al lote número 183, con fecha de consumo preferente en abril de 2026.
Distribución y retirada
Según la información disponible, la distribución inicial de este producto se realizó en Islas Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana, Comunidad de Madrid y Región de Murcia. No obstante, la Aesan advirtió que no se descarta la posibilidad de redistribución a otras comunidades autónomas.
La información sobre esta alerta ha sido transmitida a través del Sciri para asegurar que los productos afectados sean retirados de los canales de comercialización.
Recomendaciones para personas con alergia
Como medida de precaución, la Aesan recomienda a las personas con alergia a los moluscos que pudieran tener este producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo. La agencia enfatizó que el consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población.
Peligros de los moluscos para personas con alergias
Las personas con alergias a los moluscos deben ser extremadamente cautelosas con los productos que consumen. La presencia de moluscos no declarada en los alimentos puede provocar reacciones alérgicas graves, que van desde síntomas leves, como erupciones cutáneas y picazón, hasta reacciones más severas, como dificultad para respirar y anafilaxis, que pueden ser potencialmente mortales.
Es crucial que las personas con alergias alimentarias revisen minuciosamente las etiquetas de los productos y que los fabricantes cumplan con la normativa de etiquetado para evitar este tipo de situaciones.
