Hasta la fecha, en España hemos escuchado hablar mucho de la creatina, fundamentalmente, como aminoácido en suplemento alimenticio que contribuye a mejorar el rendimiento deportivo. Ahora, sin embargo, cada vez cobra mayor importancia esta sustancia química (que puede producir nuestro organismo) para la población general, como fuente de energía extra para el desempeño del día a día.
A este respecto, la nutricionista Boticaria García ha publicado en sus redes sociales todo lo que la creatina puede hacer por nuestra salud general, por mantener en forma nuestra musculatura y por proporcionarnos la vitalidad necesaria más allá de si practicamos ejercicio de forma asidua o no.
¿Dónde podemos encontrar creatina?
Como explica Boticaria García, "la palabra creatina viene de la palabra griega 'kreas', que significa carne, y la llamaron así porque la descubrieron por primera vez en el músculo de los animales". Esta sustancia química de la que tanto oímos hablar, está especialmente presente en las carnes rojas y en algunos tipos de pescado como el atún o el salmón. También las aves como pollo, el conejo y las claras de huevo son alimentos ricos en creatina.
Además de poder ingerirla, la creatina también se produce en nuestro organismo de manera natural. La creatina generada se almacena en el páncreas, el hígado y los riñones y, desde ahí, se distribuye por los órganos hasta llegar al músculo, donde espera a que 'se requieran sus servicios'. Se trata de una especie de reserva, que espera la demanda del cuerpo para hacer acto de presencia.
Esta es la función de creatina en el cuerpo humano
Aunque hasta la fecha esta sustancia siempre se había relacionado con el mundo del deporte en general, y del fitness en particular, la creatina es beneficiosa para la población de toda índole, puesto que genera una gran cantidad de energía que ayuda al organismo a funcionar de la manera correcta.
Boticaria García, de hecho, lo denomina como "una fuente inmediata de energía, algo así como llevar el turbo a tope en el coche. Cuando nuestro cuerpo necesita esa dosis extra de energía, va al almacén del que hemos hablado a buscar esa creatina, para el desempeño de los esfuerzos que son cortos e intensos en el gimnasio". Hablamos, en este caso, del entrenamiento intenso o el levantamiento de pesas, por ejemplo.
Efectivamente, en el entrenamiento la creatina es muy eficaz, pero es que en nuestra actividad cotidiana también llevamos a cabo esfuerzos cortos e intensos como coger el peso de la compra, subir las escaleras a cierta velocidad o llevar a cabo las tareas del hogar, que requieren gran desgaste físico. Para hacerle frente y que 'no nos pille el toro', conviene tener siempre llenos los depósitos de creatina, para que el cuerpo pueda servirse de ellos en el momento en que realmente son necesarios.
