A nadie se le escapa ya en España que incorporar fibra en la dieta es fundamental para mantener nuestro organismo saludable, y también para evitar determinadas enfermedades relacionadas con el aparato digestivo. Presente exclusivamente en los alimentos de origen vegetal, la fibra brilla por su presencia en los frutos secos, las verduras, frutas y hortalizas y, de manera especial, en las legumbres.
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