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Aunque no tienen propiedades mágicas, la mayoría de las plantas que se infusionan para el consumo humano poseen beneficios para la salud que complementan las dietas recomendadas por los expertos. Las hay para aliviar determinadas dolencias del organismo, aumentar la energía, conseguir cierto estado de relajación e, incluso, ayudar en los planes de pérdida de peso. Todas ellas, además, suman un efecto saciante interesante.

La imagen de la publicidad del bigote de leche ha acompañado a varias generaciones, uno de los mensajes publicitarios más icónicos que cumplió su objetivo tanto en España como en el resto del mundo: concienciar sobre la importancia de los lácteos en la dieta. En este caso en concreto era la leche, pero son muchos los productos de este origen que pueden prevenir algunas de las enfermedades más prevalentes.

Aunque en España ha sido superada sólo recientemente por el cáncer, las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte entre las mujeres a nivel mundial. El ictus, una forma particularmente peligrosa de estas patologías, representa la tercera más frecuente en el mismo ámbito.

La fruta es uno de los alimentos esenciales del postre en España. Es ese producto que pone fin a las comidas. Aunque no es el único momento del día en el que se consume. La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que las frutas y verduras son fundamentales para tener una dieta saludable y se tienen que consumir a diario. De hecho, aconseja un consumo mínimo de 400 gramos de frutas y verduras. Por otro lado, el Ministerio de Sanidad recomienda la ingesta de un mínimo de tres piezas de fruta al día.