Adiós a los kilos extra después de verano: La forma de deshacerte de ellos, según el nutricionista Pablo Ojeda

La rutina nos ayuda a seguir siempre los mismos ritmos, por eso cuando en los meses de verano nos salimos de ella solemos relajarnos en muchos aspectos. A veces dormimos más, otras menos, para muchos salir de esa rutina supone moverse más, descubrir nuevos lugares, a otros les da la posibilidad de quedarse en casa y descansar. Según la empresa de productos de alimentación saludable Nutritienda, hasta un 61% de las personas que viven en España engordan durante el verano.

Esto puede suponer una preocupación para muchas personas, que cuidan su peso y no quieren incorporar esos kilos, sino que prefieren perderlos antes de tener que volver a su día a día. Perder ese peso ganado cuanto antes es la recomendación del nutricionista Pablo Ojeda, quien, además, aporta algunos tips que pueden ayudarnos a lograrlo.

Perder los kilos extra según el nutricionista Pablo Ojeda

Es habitual en la época de verano ganar un poco de peso. Durante esta época cambiamos nuestra alimentación y, sobre todo en vacaciones, optamos por salirnos de la rutina en todos los sentidos, también en el menú. Esto hace que, de media, se puedan ganar entre dos y cinco kilos, algo que conviene perder cuanto antes, para evitar volver a la rutina con ese peso extra. Para el nutricionista Pablo Ojeda esta es una cuestión de vital importancia, porque perder esa grasa rápidamente hace que sea más complicado que se vuelva a recuperar.

Entre las recomendaciones que el especialista da para perder ese peso ganado durante los meses de verano, la alimentación tiene un papel fundamental, sobre todo los alimentos que tenemos que seleccionar para conseguirlo. Aconseja priorizar en la dieta los alimentos que tengan un gran contenido de agua, como tomates, pimientos, calabacines y brócoli, así como aquellos que son ricos en fibra, porque además resultan saciantes.

Además, cada plato debe ser completo, es decir, tiene que aportarnos todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita mientras nos ayuda a cuidar nuestra salud y, en este caso concreto, también nuestro peso. Según Ojeda, cada plato debe incluir una porción de proteína del tamaño de la mano, pero también una porción de carbohidratos y una amplia porción de vegetales, que cubra la mayoría del plato.

Ojeda también propone seguir un truco que puede evitarnos comer más de lo que necesitamos. En general, comemos demasiado deprisa, lo que hace que ya hayamos comido ‘de más’ cuando recibimos la señal de que estamos llenos. El truco del 80/20, como lo denomina Ojeda, puede ayudarnos a evitar esto y comer solo lo que necesitamos.

Nos invita a comer lo que tenemos en el plato y, cuando ya hayamos comido el 80% de lo que hay, hacemos una pausa de unos 10 minutos. Pasado este tiempo, si seguimos teniendo hambre, comemos el resto y, si vemos que nuestro cuerpo ya está saciado, dejamos de comer. Es importante no cambiar de alimento en esos diez minutos, porque eso puede hacer que se reactiven las papilas gustativas y nos apetezca comer la novedad.

Hábitos saludables que ayudan a perder peso

Los hábitos son aquello que hacemos de manera inconsciente y los hay positivos y negativos. Para una buena alimentación, es esencial cambiar aquellos que nos hacen daño por otros saludables, algo que también conviene hacer cuando además queremos perder peso. No es una tarea sencilla y por eso la mejor opción siempre es ponerse en manos de profesionales, que pueden hacer este cambio más accesible.

Algunos hábitos que podemos cambiar son sencillos, como evitar la tentación o tener a la vista alimentos saludables, también evitar comer directamente de las bolsas, si colocamos la ración que queremos comer en un bol evitaremos comer de más. Es importante evitar distracciones como la televisión o el móvil cuando comemos, así como hacer varias comidas a lo largo del día para evitar llegar demasiado hambrientos al momento de la ingesta; también se suele recomendar comer primero los alimentos más saludables, así saciaremos nuestra hambre con ellos. Pequeños tips y consejos que pueden ayudarnos a formar nuevos hábitos con los que cuidar nuestra salud y nuestro peso.

Referencias

Hábitos saludables para bajar de peso: MedlinePlus enciclopedia médica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000733.htm

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