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Las tostadas y los cereales son elementos clásicos del desayuno en España, pero más allá de las costumbres pocas veces nos paramos a pensar en qué clase de nutrientes estamos ingiriendo con nuestro desayuno y en cuáles pueden favorecer más nuestra salud. Y es que la respuesta, según un nuevo estudio, podría variar en función de nuestro sexo biológico.

Uno de los principales activos que contribuyen a combatir la caries dental de manera eficaz es el flúor, un elemento de la tabla periódica que se emplea en odontología para formular fluoruros. El más común es el fluoruro sódico, que se incorpora en pastas de dientes, colutorios, barnices y selladores.

Las fresas son frutas muy poco energéticas, cuyo principal componente -después del agua- lo constituyen los hidratos de carbono --con una cantidad moderada, alrededor del 7% de su peso-, fundamentalmente fructosa, glucosa y xilitol. Sin embargo, también tienen una serie de fitonutrientes que pueden promover la salud, entre ellos, fenólicos, polifenoles, micronutrientes y vitaminas.

Tras diez años o más conviviendo con las más populares, como Instagram o TikTok, las alarmas sobre el consumo no responsable de las redes sociales (RRSS) se han disparado en España. Preocupa sobre todo la población más joven, la adolescencia, pero la realidad es que la adicción es preocupante sin importar la edad. La psiquiatra Marián Rojas revela las claves de por qué no podemos dejar de mirar la pantalla.