Noticias: Salud

Siempre parece un buen momento para tomar una bebida caliente, sobre todo con la llegada del otoño, que suele traer días más fríos en los que lo único que apetece es quedarse en casa mirando cómo llueve por la ventana mientras calentamos el cuerpo con una humeante taza en las manos. En España esa taza puede estar llena de una gran variedad de bebidas, podría ser un café, pero tampoco se descarta que sea un chocolate.

El queso es uno de los lácteos más populares en la dieta mediterránea, lo que ha llevado a lo largo del tiempo a ser objeto de diversas investigaciones. Muchas de ellas se han centrado, concretamente, en el efecto que puede tener el consumo de determinadas variedades. El neurólogo y neurocirujano Dr. Mill Etienne ha compartido resultado de un estudio en el que se ha confirmado impacto positivo en la memoria y la función cognitiva.

Llega Halloween, la versión actual del antiquísimo festival celta del Samaín (celebrado entre otros lugares precisamente en el noroeste de España). La ocasión que hace milenios marcaba el final del verano y las cosechas se ha convertido hoy en toda una celebración de los sobrenatural y el terror.

Calificado como el 'alimento de los campeones', se trata de un producto que puede utilizarse solo, en formato snack, o como complemento de otras recetas saludables a cualquier hora del día. No en vano, en España es la segunda fruta en consumo, por detrás de la naranja.