El cáncer de próstata es el primer tumor más frecuente en hombres en España, con 33.341 casos y 6.112 fallecidos por esta causa (en datos de 2020).
Ahora, un nuevo estudio revela que los cambios en la dieta, como tomar suplementos de aceite de pescado, podrían ayudar a reducir el crecimiento de células cancerosas que afectan a la próstata.
Los investigadores lo han descrito como "un paso importante hacia la comprensión de cómo la dieta puede influir potencialmente en los resultados del cáncer de próstata".
La investigación, publicada en el Journal of Clinical Oncology, mostró que una dieta baja en ácidos grasos omega-6 y alta en ácidos grasos omega-3, combinada con suplementos de aceite de pescado, redujo significativamente la tasa de crecimiento de las células de cáncer de próstata en hombres con enfermedad en etapa temprana.
El doctor William Aronson, profesor de Urología en la Facultad de Medicina David Geffen de la UCLA y primer autor del estudio, dice: "Muchos hombres están interesados en realizar cambios en el estilo de vida, incluida la dieta, para ayudar a controlar el cáncer y prevenir la progresión de la enfermedad".
"Nuestros hallazgos sugieren que algo tan simple como ajustar la dieta podría potencialmente retardar el crecimiento del cáncer y extender el tiempo antes de que se necesiten intervenciones más agresivas", agrega Aronson.
El equipo dirigido por la UCLA realizó un ensayo clínico prospectivo, llamado CAPFISH-3, que incluyó a 100 hombres con cáncer de próstata de riesgo bajo o intermedio favorable que eligieron la vigilancia activa.
Luego fueron asignados aleatoriamente para continuar con su dieta normal o seguir una dieta baja en omega-6 y alta en omega-3, suplementada con aceite de pescado, durante un año.
Los participantes que siguieron una dieta baja en omega-6 y alta en omega-3 recibieron asesoramiento de un dietista registrado.
Se les orientó sobre alternativas más saludables y bajas en grasas a los alimentos con alto contenido de grasas y calorías (como el uso de aceite de oliva o limón y vinagre para aderezar las ensaladas).
También se les pidió que redujeran el consumo de alimentos con mayor contenido de omega-6 (generalmente alimentos fritos o procesados).
A los participantes de este grupo también se les dieron cápsulas de aceite de pescado para obtener omega-3 adicionales. Luego, los investigadores rastrearon los cambios en un biomarcador llamado índice Ki-67, que indica qué tan rápido se multiplican las células cancerosas.
Este es un predictor clave de la progresión del cáncer, la metástasis y la supervivencia.
Después de un año, los resultados mostraron que el grupo con una dieta baja en omega-6, rica en omega-3 y aceite de pescado tuvo una disminución del 15% en el índice Ki-67, mientras que el grupo de control vio un aumento del 24%.
"Esta diferencia significativa sugiere que los cambios en la dieta pueden ayudar a retardar el crecimiento del cáncer, retrasando o incluso previniendo potencialmente la necesidad de tratamientos más agresivos", dice Aronson, quien también es el jefe de oncología urológica en el Centro Médico de Asuntos de Veteranos del Oeste de Los Ángeles y miembro del Centro Oncológico Integral Jonsson de UCLA Health.
Los investigadores advirtieron que es necesario realizar más investigaciones para confirmar los beneficios a largo plazo de los ácidos grasos omega-3 y la reducción de omega-6 en el tratamiento del cáncer de próstata.
